Hawaiian KA'U coffee Jelly
芳醇な香りと苦みの少ない上品な味わいのこだわりコーヒーゼリー
和菓子店 浜幸 タイアップ商品
土佐銘菓 かんざし でおなじみの高知老舗和菓子店 浜幸 さんの
海辺の果樹園にある工場で作られたコーヒーゼリーです。
世界中のコーヒー豆が集まる品評会「SCAA (アメリカスペシャルティコーヒー協会)」 で
トップ10に入賞しているハワイ産のカウコーヒーを100%使用しており、
苦みが少なく、香り高いのが特徴です。
贈り物や差し入れにもピッタリのコーヒーゼリーです。
当店のカウコーヒーゼリーを使ったオリジナルカクテル
KA'U Jewelry
南森町の隠れ家的バー bar jiji さんと当店のカウコーヒーゼリーがコラボした
カクテル『 KA'U Jewelry 』のレシピを公開しております。
手軽に手に入る材料で作れるカクテルなので、是非ご家庭でも楽しんでみてください。
当店カウコーヒーゼリーの魅力
本場ファーマーズマーケットの味を再現した3つのこだわり
口あたり滑らかな秘訣
何度も手作業で漉すことで
口あたりの良いコーヒーゼリーに
仕上げています。
ハワイ本場の味の秘訣
ハワイのファーマーズマーケットで提供される
コーヒーゼリーの味をそのまま再現。
後味にほんのり苦みを感じる程度で
コーヒーが苦手な方にもおすすめの一品です。
お届けまでの秘訣
完成したコーヒーゼリーはひとつひとつ検品し、
梱包されます。
皆様にお届けする際は、高級感のある箱に入っ
ておりご自宅でもハワイを感じていただけます。
カウコーヒーゼリーができるまで
ハワイのファーマーズマーケットで提供されているカウコーヒーゼリーと同じ味に拘った
当店のコーヒーゼリーができるまでを工場見学風の動画で公開しております。